水果冷藏冷库常用指南「腾炬冷链」

   冷库（英文：Cold Store），是制冷设备的一种。冷库是指用人工手段，创造与室外温度或湿度不同的环境，也是对食品、液体、化工、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。冷库通常位于运输港口或原产地附近。冷库与冰箱相比较，制冷面积更大，且有共同的制冷原理。

   湖北腾炬冷链设备有限公司，致力于为***广大客户提供工业商业冷冻、冷藏及成套制冷设备、制冰系统的研发、设计、销售、工程安装、运营与售后服务、冷链云平台等智能一体化解决方案。

   随着市场经济的不断发展、现代物流系统的不断完善，食品冷藏链的产业化发展前景十分的广阔。冷库的作用我们有目共睹，冷库的需求我们也是看到很清楚的。

   所以，相比着美国我们的冷库设计还需要大量的增加，对于它的发展我们可以借鉴国外冷库的运作模式和发展途径，这将会对我们的冷库的发展有很大的帮助。   

电线排放：所有电线除用空调扎带扎好外，需用波纹软管或走线槽穿管保护，温度显示导线尽量不与电线靠在一起。温控探头安装：探头与温度显示探头一齐穿入库内蒸发器回风口，且悬空，化霜温控也固定在天板上，探头另穿孔入库内蒸发器回风口，探头插入翅片中（不能靠近电热管）,温控及化霜温控固定在库内蒸发器后一角，所有接线处密封。平衡窗安装：不要装在显眼处及出风口立板上，高度为立板上部下来 200MM 开孔。库板的密封：所有贯穿库板的部件，库板与部件缝隙需用密封胶密封。



建立完善的计算机网络系统，使冷藏供应链配送管理科学化，做到食品安全的可追溯性。在欧盟、美国和日本，食品供应链中的所有企业都有实施追溯系统的法定义务。冷冻冷藏仓储方式开始向货架式、托盘化转变，以实现货物按“***先出”的原则进行管理，有利于提高商品贮藏质量和减少损耗。立体自动化冷库采用计算机管理，可以实现库内装卸和堆垛及库温控制、制冷设备运行全自动化，库内不需任何操作人员。采用计算机管理，能随时提供库存货物的品名、数量、货位和库温履历、自动结算保管费用和开票等，提高了管理效率，并大大减少了管理人员。